sexta-feira, 9 de julho de 2010

Batata Gratinada à Moda Sueca


Colocar s batatas em água e levar ao fogo.

Depois de ferver, deixar cozinhar por 8 minutos. Escorrer e reservar.
Refogar o alho e a cebola no azeite até dourar. Acrescentar o mel, o creme de leite e o requeijão misturando bem.
Esfarele o Bacon assado nesse creme e reserve.
Em um refratário, forre camadas de batatas, cubra com o molho e assim sucessivamente. Cubra com o parmesão e leve ao forno.

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